NAGA
Nahrung – Gastronomie
Berufsfeldorientiertes Angebot zur Vorbereitung auf Berufe in den Berufsfeldern Ernährung, Gastronomie und Dienstleistung.
Freiwilliges 10. Schuljahr für Schülerinnen und Schüler nach abgeschlossener Sekundarschule.
Praktische Förderung in den Bereichen Alltag und Hauswirtschaft, Vertiefen und Erweitern des Schulwissens.
Berufsbezogene Praxis im Modul «Kochen für die Mensa der BWS»
Berufswahlblock im 1. Quartal 6 Wochen
Berufserkundungen, Schnupperlehren, Mithilfe bei der Berufsfindung und Stellensuche stehen im Zentrum der Ausbildung im ersten Semester.
Informatik mit Möglichkeit zum Abschluss ECDL und/oder «Informatik Anwender II» nach SIZ.
In den Hauswirtschaftlichen Jahreskurs werden schulentlassene Schülerinnen und Schüler aller Stufen aufgenommen.
Ein Wahlfachangebot ermöglicht ein Schulpro-gramm, das den Neigungen und Fähigkeiten des Einzelnen entspricht.
Abgängerinnen und Abgänger der letzten Kurse absolvieren Lehren als:
Köchin/Koch, Lebensmitteltechnologe, Hauswirtschafterin/ Fleischfachmann, Konditorin, Müller, Detailhandelsfachmann EFZ Bäckerei, Detailhandelsfachfrau Nahrungsmittel, Milchpraktiker, Fachfrau Hauswirtschaft, Restaurationsfachmann, Servicefachangestellte, Hauswirtschaftspraktikerin/Hauswirtschafts-praktiker, Restaurationsangestellte, Landwirt.
Berufsfelder nach Zihlmann 
oder www.bws-buelach.ch/Berufsfelder
Pflichtstunden mit Pflichtfächern
Deutsch
Wirtschaft/Gesellschaft
Individuelle Begleitung
Berufsvorbereitung (nach Berufswahlquartal)
g/m/e = grundlegende/mittlere/erweiterte Anforderungen